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熊孩子果蔬零食——引领零食新“食尚”

2017/12/1 20:36:48

在日常生活中,大家总是觉得零食只是在休闲之余食用。传统零食在人们普遍的印象中,就是垃圾食品。但是,却有这样一家公司将零食与营养健康联系到了一起。“熊孩子”一家专注于健康蔬果零食研究、生产、销售的公司。从2013年创立至今,自主研发了超过150个蔬果深加工产品。通过多年的努力,公司一直秉承着将营养、健康、安全结合进零食的理念一路前行。


西兰花,本来应该在饭桌上的一道蔬菜,但是在“熊孩子”通过低温油炸之后保留了西兰花原本的样子,同时又变得香脆可口。

提起秋葵,可能大家第一反应是白灼或者清炒。但是在“熊孩子”秋葵通过瞬间低温冻干之后,变成了闲暇时随时可吃的零食。在“熊孩子”玉米、豆角、辣椒、香菇等通过各种特殊工艺加工之后变成零食的产品比比皆是。

2003年世界卫生组织建议,每天至少食用400克(5份)水果和蔬菜,一份水果或蔬菜为80g(3盎司),土豆、红薯、木薯和其它淀粉类根茎食物不属于水果或蔬菜。每天至少食用5份水果和蔬菜,并尽可能食用不同种类的蔬果,有助于降低非传染性疾病风险,并有助于确保每日摄入足量的食物纤维。世卫组织的该倡议对世界各国产生很大的影响,每日5蔬果成为健康习尚。但到2015年,全球还是有60-87%的人口未达到世界卫生组织的建议摄入量,而亚洲人平均每日摄入量仅为3份。

《中国居民膳食指南(2016)》公布的数据显示,1982-2012年我国蔬、果、奶、大豆、坚果的摄入量变化趋势如下:


 

我国蔬果奶豆摄入量现状和目标量对比

 

由于饮食习惯、生活节奏等原因,我国居民膳食每日摄入蔬果还有150g的缺口。围绕如何让消费者更好、更便捷的补充这缺少的150g蔬果,“熊孩子”团队成立了项目组进行攻关。经过研讨,确立了低温油浴(Vaccum Frying,简称“VF”)和冻干(Freeze Drying,简称“FD”)两种工艺,把蔬果进行简单脱水,能较好地锁住新鲜蔬果原有的营养,把蔬果做成口感更佳、更轻便、更易携带的蔬果零食,让消费者随时随地,想吃就吃。

“熊孩子”团队按新鲜蔬果和脱水蔬果的脱水比例,用15种不同的蔬果,根据世界卫生组织提倡的每日5份蔬果,3种蔬菜2种水果,进行科学配比,并结合当下“懒人”流行元素,开发出了“懒人蔬果”系列产品。“懒人蔬果”传达的是“熊孩子”团队对每一位消费者的关心,让消费者从买菜、洗菜、煮菜、洗碗等繁琐事务中解脱出来,随时随地享用“懒人蔬果”,让消费者腾出更多的时间做自己喜欢做的事情,健康生活,理想生活。

零食是垃圾食品已经成为过去,“熊孩子”果蔬的出现,填补了国内在果蔬零食市场的空缺。随着人们越来越注重健康与营养,相信熊孩子果蔬零食将被越来越多消费者接受和认可。

“熊孩子”懒人蔬果系列产品把“21天养成好习惯”的理念融合到产品设计中,为方便消费者体验,每箱为7天的补充量,每天“3蔬2果”,连续坚持21天,养成均衡膳食好习惯。


 

“熊孩子”懒人蔬果系列产品使用小袋装贴心设计,3蔬2果分开手抓包设计,方便消费者放包里、放口袋里,随时随地,想吃就吃。


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